每 100 克
| 水 (克 ) | 91.6 |
| 热量 (大卡 ) | 23.0 |
| 热量 (千焦 ) | 96.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.6 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.4 |
| 灰份 (克 ) | 1.7 |
| 碳水化合物 (克 ) | 3.7 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.7 |
| 钙 (毫克 ) | 53.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.7 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 44.0 |
| 钾 (毫克 ) | 242.0 |
| 钠 (毫克 ) | 23.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.24 |
| 铜 (毫克 ) | 0.157 |
| 锰 (毫克 ) | 0.418 |
| 硒 (微克 ) | 0.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 136.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.08 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.33 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.2 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.049 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.146 |
| 总叶酸 (微克 ) | 16.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 16.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 16.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 435.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 8700.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |